09/09/08
La bici Montane e la sua importanza per il ciclismo, i siciliani e Andrea Camilleri in particolare
30/08/08
Gustav Vasa kyrka vs La Superga
A dire la verità, non ci sono ancora entrata e sono più di 20 anni che lavora nella zona. Alcuni mi dicono che la chiesa sarebbe stata una copia esatta di La Superga a Torino, altri che l'architetto (Agi Lindegren) avrebbe trovato l'ispirazione dalle chiese barocche italiane in genere.
Qualcuno ha visto la chiesa in foto anche in Italia?
21/08/08
Surströmming - Aringa fermentata
Il terzo giovedì del mese di agosto, da sempre una data importantissima per noi del Nord, finalmente se la trova nei supermercati, l'aringa fermentata dell'anno! Questa delicatezza non è molto apprezzata fuori la Svezia, anche se un buongustaio (italiano) dopo averla assaggiato esclamò: "Gorgonzola di pesce!" Ho trovato sul blog, Le ricette maledette, questo giudizio:Il cibo più disgustoso del mondo
Sebbene io sia, a detta di coloro che mi conoscono, decisamente poco schizzinoso in fatto di cibo e abbastanza audace nello sperimentare bizzarrie culinarie di ogni sorta, sono rimasto esterrefatto dal fetido, disgustoso, rivoltante lezzo sprigionato da una latta di aringhe fermentate, delicatessen del nord della Svezia che ebbi l'opportunità di assaggiare quest'estate proprio nel paese scandinavo.
Mi limito a dirvi che si tratta di aringhe del Baltico che, private della testa e aggiunte solo di un insignificante pizzico di sale, vengono messe a fermentare in latte fino a che la pressione interna, creata dai miasmi della fermentazione, non deforma il recipiente al punto da renderlo oblungo (roba del genere da noi sarebbe illegale, e infatti è vietato trasportare tali latte su molti aerei di linea... questo la dice lunga). Andrebbero poi "gustate" all'aperto (la puzza renderebbe per sempre invivibile qualsiasi luogo chiuso) accompagnate con una sorta di piadina locale, cipolle rosse crude, patate novelle e panna acida. L'analisi organolettica? Odore di uovo marcio, pattumiera al sole d'agosto, carogna di nutria, alito di cane randagio, fogna di Calcutta, roba da conati di vomito. Eppure l'assaggiai.Se ho stuzzicato la vostra curiosità, sul blog de L'Uomo Integrato, mio compagno di disavventura in quel frangente, potete trovare un dettagliato ed esauriente reportage di quella orrenda cena a base di surstromming (nome indigeno di tale atrocità culinaria). Da parte mia, aggiungerò solo che per settimane intere dopo avere mangiato quella prelibatezza il solo ricordo dell'odore che aveva il mio alito dopo un paio di bocconi di aringhe era sufficente a provocarmi nausea e a farmi perdere completamente l'appetito. E dire che io, di appetito, di solito ne ho parecchio.
Mi limito a dirvi che si tratta di aringhe del Baltico che, private della testa e aggiunte solo di un insignificante pizzico di sale, vengono messe a fermentare in latte fino a che la pressione interna, creata dai miasmi della fermentazione, non deforma il recipiente al punto da renderlo oblungo (roba del genere da noi sarebbe illegale, e infatti è vietato trasportare tali latte su molti aerei di linea... questo la dice lunga). Andrebbero poi "gustate" all'aperto (la puzza renderebbe per sempre invivibile qualsiasi luogo chiuso) accompagnate con una sorta di piadina locale, cipolle rosse crude, patate novelle e panna acida. L'analisi organolettica? Odore di uovo marcio, pattumiera al sole d'agosto, carogna di nutria, alito di cane randagio, fogna di Calcutta, roba da conati di vomito. Eppure l'assaggiai.Se ho stuzzicato la vostra curiosità, sul blog de L'Uomo Integrato, mio compagno di disavventura in quel frangente, potete trovare un dettagliato ed esauriente reportage di quella orrenda cena a base di surstromming (nome indigeno di tale atrocità culinaria). Da parte mia, aggiungerò solo che per settimane intere dopo avere mangiato quella prelibatezza il solo ricordo dell'odore che aveva il mio alito dopo un paio di bocconi di aringhe era sufficente a provocarmi nausea e a farmi perdere completamente l'appetito. E dire che io, di appetito, di solito ne ho parecchio.
A me invece piace un sacco!
10/08/08
Superstizione, religione, amuleti
Ieri ho creato il San Calogero fan club su Facebook in onore di Camilleri che lo tiene come il suo santino personale anche essendo ateo, molto carino. San Calogero è il santo con un libro in mano ed è anche di pelle nera, spero di un giorno poter partecipare alla festa in suo onore ad Agrigento.
Abbiamo tutti bisogno di qualcosa che ci rassicuri; un amuleto, una sigaretta, un psicoanalista, lo sguardo dell'amante, il prete, la mamma, un millione, il proprio bambino o magari la memoria della giornata più bella. Oggi mi accontento con la memoria di un pranzo con una persona particolare, basta per me e mi convince che il Paradiso esiste ma in questo mondo e non conviene aspettare un giorno migliore per fare questo o quello, sono altrettanta convinta che anche l'Inferno esiste nella pianeta terra, non è molto da fare, ehh:-)
P.S Oggi sono un po' stronzetta, presuntuosa vero:-)
P.S Oggi sono un po' stronzetta, presuntuosa vero:-)
04/08/08
La signora Peppina e Il Cane
I fratelli Piccolo, Casimiro, Agata Giovanna e Lucio, cugini di primo grado di Giuseppe Tomaso di Lampedusa, anche loro valgono un post, ma questa è tutta un'altra storia. Loro invece non hanno mai lavorato e gurdando la signora P e leggendo di loro mi chiedo se non sia meglio lavorare duro.
Sono felice di aver conosciuto la signora P e di aver fatto amicizia con lei, spero che ci vedremo ancora tante volte o come dice lei: "Se dio vuole"
31/07/08
Ho atterrato a Stoccolma
E voglio subito andare via...Mentre sto organizzando i miei pensieri e le mie foto vorrei fare qualche proposta a chi viene a Stoccolma. Perche non andare allo Skansen il museo all'aria aperta. Un'altra cosa che mi affascina, ed è l'unico al mondo è il vascello VASA che affondò quasi 400 anni fa ed è stato ritrovato negli anni cinquanta grazie a Anders Franzén, entusiasta e testardo:-) Un posto che io non ho ancora visto ma che ho in programma di vistare questo fine settimana è Skogskyrkogården , è un cimitero! ma non un cimitero qualsiasi, fa parte del patrimonio dell'Unesco. Pensavo che una visita mi potesse tirare su:-)
A presto, Karin.
15/07/08
Grazie Salvo Montalbano e Salvia Pizzipiturra
Se non fosse per la puntata di Montalbano non sarei forse mai ritornata in Sicilia, non mi sarei mai iscritta alla Malinglist del Camilleri Fans Club, non sarei (di sicuro) andata al Raduno Mondiale a Roma. Non avrei mai conosciuto la grandiosa Cyber Segretaria, La Pippi Milanese e non avrei mai seguito il suo consiglio di iscrivermi ad aNobii.
Un volta iscritta ad aNobii ho trovato un libro che mi sembrava interessante, tramite il libro ho conosciuto una persona altrettanta interessante, la settimana scorsa ci siamo incontrati a Rifredi, posto bellissimo, forse non tutti conoscono Rifredi ma se vi dico che il centro storico di Firenze è una frazione di Rifredi credo che capiate. Debbo dire che l'esito dell'incontro è positivo. La persona cui ho incontrato (e che mi ha ospitato) mi trattava come una principessa, abbiamo fatto delle gite in campagna ecc. ecc. La cosa più bella è che mi ha introdotta alle tisane... Quella che mi piace di più è la famosa sgonfia pancia, ho già perso 2-3 chili! Tutto sommato il mio soggiorno a Rifredi è stato un successo e sono felice e contenta, grazie Salvia ancora una volta.
Dopo qualche giorno in Calabria mi sposto verso la terra di Montalbano.
Buona giornata a tutti.
Karin.
Un volta iscritta ad aNobii ho trovato un libro che mi sembrava interessante, tramite il libro ho conosciuto una persona altrettanta interessante, la settimana scorsa ci siamo incontrati a Rifredi, posto bellissimo, forse non tutti conoscono Rifredi ma se vi dico che il centro storico di Firenze è una frazione di Rifredi credo che capiate. Debbo dire che l'esito dell'incontro è positivo. La persona cui ho incontrato (e che mi ha ospitato) mi trattava come una principessa, abbiamo fatto delle gite in campagna ecc. ecc. La cosa più bella è che mi ha introdotta alle tisane... Quella che mi piace di più è la famosa sgonfia pancia, ho già perso 2-3 chili! Tutto sommato il mio soggiorno a Rifredi è stato un successo e sono felice e contenta, grazie Salvia ancora una volta.
Dopo qualche giorno in Calabria mi sposto verso la terra di Montalbano.
Buona giornata a tutti.
Karin.
Iscriviti a:
Post (Atom)